A torta de limão é uma sobremesa clássica que conquista paladares com a combinação perfeita de acidez do limão, a doçura do creme e a crocância da massa. Do mesmo modo, que a escolha ideal para saciar o desejo por algo fresco e saboroso a qualquer hora do dia. Portanto, neste guia passo a passo, vamos explorar uma versão incrível da torta de limão que certamente surpreenderá o seu paladar.
Receita de Torta de Limão
Ingredientes:
Para a Massa:
- 7 colheres (sopa) de água
- 1 colher (chá) rasa de raspas de limão
- ½ xícara (chá) de manteiga
- 400 gramas de biscoito sabor chocolate
Para o Recheio:
- ¾ xícara (chá) de suco de limão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- Raspas de limão a gosto para decorar
Modo de Preparação:
Para a Massa:
- Comece triturando os biscoitos de chocolate em um processador até obter uma farinha fina.
- Transfira a farinha de biscoito para uma tigela e adicione manteiga, água e raspas de limão.
- Misture bem todos os ingredientes com as mãos até que a massa seja uniforme e compacta. Você saberá que a massa não está no ponto certo quando
- Utilize essa massa para forrar o fundo e as laterais de uma forma redonda com fundo fechado, com cerca de 22 cm de diâmetro.
- Reserve a forma com a massa.
Para o Recheio:
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Bata essa mistura por aproximadamente 5 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o creme seja homogêneo.
- Deite o creme sobre a massa na forma, certificando-se de espalhá
- Leve a torta à geladeira e deixe-a descansar por pelo menos 6 horas para que todos os sabores se desenvolvam e a torta fique firme.
Finalização:
- Após o período de geladeira, retire a torta e desenforme-a em um prato de servir.
- Sendo assim, decore a torta com raspas de limão a gosto, adicionando um toque de frescor e um aroma cítrico irresistível.
- Agora, sua maravilhosa torta de limão está pronta para ser apreciada!
Contudo, esta receita fornece uma torta de limão deliciosa e refrescante, perfeita para qualquer ocasião. Desse modo, a combinação de texturas e sabores torna essa sobremesa um verdadeiro sucesso entre amigos e familiares. Portanto, aproveite cada fatia e desfrute do sabor único desta torta de limão incrível.
