O brunch no Palácio Tangará, um dos hotéis cinco estrelas mais cobiçados em São Paulo. Se está buscando por conforto e luxo, oferece uma série de experiências gastronômicas que estão abertas ao público em geral. Desse modo, uma das mais notáveis é o brunch, uma refeição que combina café da manhã e almoço e é considerada pelo próprio site oficial do hotel,como “o mais luxuoso de São Paulo”. Portanto, este brunch é servido apenas aos domingos, tanto no terraço do Pateo do Palácio, com vista para o Parque Burle Marx, quanto na parte interna do restaurante.
Sunday Brunch no Palácio Tangará
Para quem deseja investir R$ 480 por pessoa, pode desfrutar da experiência completa do Sunday Brunch no Palácio Tangará. Este brunch excepcional inclui uma seleção sofisticada de cinco pratos principais, uma variedade de quatro sobremesas deliciosas e uma oferta diversificada de bebidas não deliciosas.
Opções Gastronômicas
Entre as opções gastronômicas apresentadas, os comentários podem desfrutar de iguarias como queijo de cabra, tártaro de mignon angus, seleção de queijos nacionais e frios, além de uma variedade de pães artesanais, incluindo pão de calabresa, pão de provolone, croissant e focaccia temperada com pimenta limão.
Pratos Requintados
Em um segundo momento, são oferecidos pratos igualmente requintados. Tais como Panzanella (com burrata e azeite de manjericão), Ovo Benedict (com espinafre, molho holandês e presunto de Parma), nhoque de berinjela com camarão, molho de tomate e azeitonas negras desidratadas, pescada-amarela com molho agridoce de nozes e alcaparras, acompanhado de salicornia e couve-flor, e short rib angus com purê de abóbora e vinagrete de dedo de moça.
Sobremesa Impressionantes
As opções de sobremesa são igualmente impressionantes. As escolhas que incluem mousse de chocolate com creme de maracujá e suspiro de tomilho, Choux com creme de amendoim, doce de leite e chocolate crocante, figo caramelizado com geleia de frutas vermelhas, crocante de avelã, sorvete de cream cheese e baunilha fresca, e uma seleção de frutas da estação acompanhada de sorvete de manga.
O brunch no Palácio Tangará
Em suma, o brunch oferecido pelo Palácio Tangará é uma experiência gastronômica verdadeiramente requintada. Pois, que combina sabores incríveis, ingredientes de alta qualidade e uma apresentação impecável. Por um custo de R$ 480 por pessoa. Dessa maneira, quem desfruta, comenta que é uma refeição confortável que é uma verdadeira celebração da culinária e do conforto no coração de São Paulo. Portanto, é uma experiência que vale a pena para os amantes da boa comida e do luxo.
