Melhores Restaurantes Italianos em São Paulo. Antecipadamente, no dia 22 de setembro, o renomado guia Gambero Rosso, uma referência mundial na avaliação de vinhos e gastronomia italiana desde 1986, divulgou a lista dos melhores restaurantes italianos para 2024. Portanto, essa premiação é uma avaliação rigorosa dos sabores e experiências culinárias oferecido pela cidade de São Paulo. Viverá a melhor experiência com pratos italianos únicos.
Os restaurantes são avaliados
Antes de tudo, é fundamental compreender o processo de avaliação do Gambero Rosso, que guarda semelhanças com o sistema utilizado pelo Guia Michelin. Dessa forma, os estabelecimentos gastronômicos são submetidos a uma avaliação que varia de uma a três “garfos”, enquanto pizzarias e adegas possuem escalas de avaliação próprias. No ano anterior, São Paulo se orgulhou de ver dez de seus restaurantes receberem esse prestigioso reconhecimento.
Pizzarias e restaurantes italianos
No segmento dedicado às pizzarias e restaurantes italianos que servem pizza, a Leggera Pizza Napoletana conquistou um lugar de destaque, com uma notável avaliação de três “fatias”, um feito notável para um estabelecimento que já figurou na lista das 100 melhores pizzarias do mundo, de acordo com um ranking anual realizado em Nápoles, Itália. Além disso, o Temperani Cucina, um restaurante reconhecido por suas pizzas com borda crocante e massa macia, semelhantes à tradicional pizza napolitana, também recebeu duas “fatias” como menção honrosa.
Os melhores restaurantes italianos em São Paulo:
Dois garfos:
- Fasano
- Picchi
- Osteria Fame
- Supra di Mauro Maia*
Um garfo:
- Zucco
- Vecchio Torino
- Piselli Sud
- Nino Cucina
Três fatias (pizzas):
- Leggera Pizza Napoletana
Duas fatias (pizzas):
- Temperani Cucina
Duas garrafas (adega):
- Tre Bicchieri
Uma experiência excepcional
Por fim, o reconhecimento pelo Gambero Rosso atestou a notável experiência proporcionada pela culinária italiana. Vale destacar que o restaurante Fasano, situado no lobby do Hotel Fasano São Paulo Jardins e sob a direção do chef Luca Gozzani desde 2012, é um dos nomes em evidência na lista. Outro ponto relevante é que o local já tinha conquistado duas distinções na mesma categoria no ano anterior, o que evidencia sua capacidade contínua de proporcionar uma experiência culinária italiana de alta qualidade.
Deliciosas pizzas
Adicionalmente, o Temperani Cucina, sob a batuta do renomado chef italiano Antonio Maiolica, destaca-se por seu empenho em proporcionar a autenticidade do sabor italiano em São Paulo. Suas pizzas, com bordas crocantes e massas macias, cativam os paladares dos apreciadores da culinária italiana.
Melhores Restaurantes Italianos em São Paulo
Dessa forma, essa seleção se apresenta como um excelente guia para aqueles que almejam desfrutar das mais requintadas iguarias da gastronomia italiana em São Paulo, englobando uma gama de alternativas que vão desde pizzarias até restaurantes de renome, cada qual proporcionando uma experiência culinária singular. Em resumo, se você é um entusiasta da culinária italiana, não perca a oportunidade! Eles são paradas obrigatórias na sua próxima saída para apreciar uma refeição.
