5 Deliciosos Doces de Manga

5 Deliciosos Doces de Manga – Manga é uma das frutas tropicais mais amadas e versáteis que existem. Pois, sua doçura natural e sabor suculento fazem dela um ingrediente perfeito para criar uma variedade de doces incríveis. Portanto, neste artigo, apresentaremos 5 receitas inéditas de doces de manga que satisfazem seus desejos por sobremesas tropicais. Sendo assim, combinando a riqueza da manga com outros sabores deliciosos, essas receitas são ideais para surpreender a família e os amigos.

Aqui vão os 5 Deliciosos Doces de Manga:

1. Sorvete de Manga e Coco

Ingredientes:

• 2 mangas maduros
• 1 lata de leite de coco
• 1/2 xícara de açúcar
• Suco de 1 limão
• Coco ralado para decorar

Instruções:

1. Descasque as mangas e retire a polpa.
2. Em um liquidificador, misture a polpa de manga, o leite de coco, o açúcar e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em uma máquina de sorvete ou em um recipiente adequado para freezer.
4. Leve ao congelador e deixe congelar por cerca de 4 horas ou até que o sorvete fique firme.
5. Sirva de sorvete de manga e coco decorado com coco ralado.

Portanto, este sorvete é a doçura da manga mais a cremosidade do leite de coco.

2. Compota de Manga e Gengibre

Ingredientes:

• 4 mangas maduras, descascadas e picadas
• 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
• 1/2 xícara de açúcar
• Suco de 1 limão
• 1/2 xícara de água

Instruções:

1. Em uma panela, misture as mangas picadas, o ralado, o açúcar, o suco de limão e a água.
2. Coloque a mistura no fogo médio e deixe ferver.
3. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, com interferências prejudiciais, até que as mangas sejam macias e a mistura tenha absorvido.
4. Deixe a compota resfriada antes de transferi-la para um pote de vidro esterilizado.
5. Guarde a compota na geladeira e sirva com iogurte, panquecas ou torradas.

Um vez que, o toque picante do + complementa maravilhosamente a doçura da manga nesta compota deliciosa.

3. Bolinhos de Manga

Ingredientes:

• 2 mangas maduras, picadas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com forminhas de papel para muffins.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
3. Em outra tigela, bata o ovo e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura de ovo e açúcar.
5. Misture os ingredientes secos com os ingredientes úmidos até que a massa seja hidratante.
6. Acrescente às mangas picadinhas à massa e mexa delicadamente.
7. Coloque a massa nas forminhas de muffins e leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que os bolinhos sejam dourados e firmes.
8. Deixe esfriar antes de servir.

Sendo assim, esses bolinhos de manga são perfeitos para um lanche doce ou um café da manhã especial.

4. Cheesecake de Mangá

Ingredientes:

Para uma base:

• 1 1/2 xícaras de biscoitos triturados
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de açúcar

Para o recheio:

• 2 xícaras de cream cheese
• 1 xícara de açúcar
• 2 mangas maduras, picadas
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de chá de gelatina em pó sem sabor
• 1/4 de xícara de água

Instruções:

Para uma base:

1. Em uma tigela, misture os biscoitos triturados, a manteiga derretida e o açúcar.
2. Dessa maneira, pressione essa mistura no fundo, de uma forma de torta e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

Para o recheio:

1. Bem como, em um liquidificador, misture o cream cheese, o açúcar, as mangas picadas e o suco de limão até obter uma mistura suave.
2. Assim, como, em um bowl pequeno, polvilhe a gelatina sobre a água e deixe descansar por alguns minutos.
3. Dessa maneira, leve a gelatina ao micro-ondas por cerca de 20 segundos, ou até que esteja completamente dissolvida.
4. Ainda assim, adicione a gelatina à mistura de manga e misture bem.
5. Além disso, despeje o recheio sobre a base de biscoitos. Portanto, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o cheesecake esteja firme.
6. Decore com fatias de manga antes de servir.

Contudo, este cheesecake de manga é uma sobremesa luxuosa que combina a cremosidade do cheesecake com a doçura da manga.

5. Rolinhos de Manga com Arroz Doce

Ingredientes:

• 5 folhas de papel de arroz
• 1 xícara de arroz doce cozido
• 1 mangá madura, cortada em tiras finas
• Hortelã fresca
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Água morna para amolar o papel de arroz

Instruções:

1. Contudo, mergulhe uma folha de papel de arroz em água morna até que fique maleável.
2. Sendo assim, coloque uma folha de papel de arroz em uma superfície limpa e plana.
3. No centro da folha, coloque uma porção de arroz-doce, tiras de manga e algumas folhas de hortelã.
4. Dobre as laterais da folha para dentro e, em seguida, enrole o papel de arroz, garantindo que o recheio fique bem fechado.
5. Entretanto, repita o processo com as outras folhas de papel de arroz e ingredientes.
6. Polvilhe os rolinhos de manga com açúcar de confeiteiro antes de servir.

5 Deliciosos Doces de Manga

Em suma, esses rolinhos de manga com arroz-doce são uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão.

Dessa maneira, aproveite a doçura da manga em todas essas receitas deliciosas. Pois, cada uma delas oferece uma experiência única de sabor, mostrando como o manga pode ser versátil na culinária. Portanto, surpreenda-se e encante seus convidados com essas sobremesas tropicais incríveis!